語呂合わせ・・・鈴木アミの父さん、鳥舌、好きで 死亡！！
答え・・・膵臓は、 アミラーゼ ヲ分泌、糖を分解、トリプシン は、タンパク質 を分解 ステアプシン は
脂肪 を分解！！
コメント・・・・膵臓は消化液を分泌する外分泌腺であるとともに、内分泌腺を兼ねている。
膵臓の大きな役目はすい液の生成、分泌です。すい液は三大栄養素（糖、タンパク、脂肪）を分解する消化酵素を含んだ液です。（上記の語呂）
膵臓の中央にあるすい管に集まり、十二指腸に分泌されます。
すい液は１日にほぼ0.7～1・分泌され、糖質や蛋白質・脂肪などを消化します。
また、膵臓には、このインシュリンなどのホルモンを出す内分泌機能もあります。
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